Alles über Matcha
Matcha ist seit einigen Jahren in Europa in aller Munde: nicht nur klassisch aufgeschäumt als Tee, auch als Zutat für außergewöhnliche Teekreationen und Süßspeisen. Was uns hierzulande als aktueller Trend erscheint, hat allerdings eine lange Tradition.
Ostfriesische Teezeremonie
„Abwarten und Tee trinken“ – dieses Motto haben sich die Ostfriesen mit ihrer Teezeremonie eindeutig auf die Fahnen geschrieben. Erfahren Sie alles über die traditionelle Art des Teegenuss in Ostfriesland.
Teeanbaugebiete der Welt
Die klassischen Anbaugebiete liegen in Asien: China, Indien, Sri Lanka, Japan oder Taiwan. Doch Tee kommt auch aus Kenia oder Kolumbien, und Kräuter-Spezialitäten wie Mate aus Südamerika oder Rooibos aus Südafrika sind ebenfalls beliebt.
Was Sie immer über Sencha-Tee wissen wollten
Sencha-Tee gewinnt weltweit immer mehr Anhänger. Köstlich aromatisch, mit frischem, herben, grasigen und leicht süßlichem Geschmack ist der grüne Tee in Japan der beliebteste Tee überhaupt. Lernen Sie Sencha-Tee näher kennen.
Wissenswertes über Chai Tee
Würzig und cremig zugleich - Chai Tee erobert Europa. Kein Wunder, denn Chai Tee ist so vielfältig und aromatisch, wie die Menschen, die ihn genießen. Lesen Sie hier alles Wissenswerte und Interessante über Chai Tee.
Wie Tee richtig aufbewahren?
Eine köstliche Tasse Tee tut der Seele gut – Geschmack und Aroma spielen eine besonders große Rolle. Doch wie erhält man das über einen längeren Zeitraum? In unserem Ratgeber erfahren Sie die wichtigsten Tipps.
Welcher Tee hilft bei Erkältung?
Viele Kräuter sind seit Menschengedenken bekannt für ihre besondere Wirkung bei Erkältungen. Mit einer Vielzahl an Kräutertees lässt sich der Genesungsprozess auf köstliche Weise unterstützen. Lesen Sie Tipps, wie Sie gut durch die Erkältungszeit kommen.