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Informationen zum Produkt

Seltener und besonders hochwertiger Matcha: samtig mild, dezent süß. Ein kleines, leuchtend grünes Juwel in der Genießer-Teeschale.

Zutaten

Grüner Tee*. *aus ökologischem Anbau

Eigenschaften

Ernte: Frühling
Herkunftsland: Japan
Darreichungsform: loser Tee
Aromatisierung: nicht aromatisiert
Geschmack: aromatisch, feinherb, zart
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen
Holzapfel GmbH & Cie. KG, Jan-Weber-Straße 4, 27726 Worpswede bei Bremen

Gut zu wissen

Bereiten Sie Matcha auf traditionelle Art zu: Dazu kochendes Wasser auf 80 °C abkühlen lassen. 1 g Matcha (oder 2 Bambuslöffel Chashaku oder 0,5 Teelöffel) in eine Matchaschale geben. Mit ca. 80 ml Wasser aufgießen und mit einem Matchabesen schaumig schlagen. Kühl und trocken lagern.

Mehr über Bio Matcha Horai

Der Name Horai stammt von einem mystischen Tempel auf dem Berg Horai mit über 1300 Jahren Geschichte. Der Berg liegt unweit der namhaftesten Matcha-Anbaugebiete.

Zubereitung

Dosierempfehlung: 1/2 Teelöffel pro Schale
Wasserhärte: weich
Wassertemperatur: 80 °C
ohne Ziehzeit: sofort genussfertig

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte 100 ml
Brennwert 3 kJ / < 1 kcal

Fett < 1 g

davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g

Kohlenhydrate 0,1 g

davon Zucker < 0,1 g

Eiweiß < 0,1 g
Salz < 0,01 g

Produktbewertungen

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