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Bio
Bio Longjing Cha
Grüner Tee
aromatisch
herb
zart
koffeinhaltig
| 1 - 3 Tage Lieferzeit | Artikel-Nr.: 1970 | |
|---|---|---|
| bis 2 |
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Inhalt: 50 g (166,00 €* / 1 kg) |
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Informationen zum Produkt
Zartgrün leuchtet dieser edle Spitzentee in der Tasse und schmeckt herrlich leicht und mild, mit feinem Maronenduft. Auffallend sind die smaragdgrünen Blattknospen, die beim Rösten im Wok von Hand flachgedrückt werden. Bekannt unter dem Namen Drachenbrunnen-Tee.
Zutaten
Grüner Tee*. *aus ökologischem Anbau
Eigenschaften
Ernte:
Frühling
Herkunftsland:
China
Herkunftsregion:
Zhejiang
Darreichungsform:
loser Tee
Aromatisierung:
nicht aromatisiert
Geschmack:
aromatisch, herb, zart
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen
Holzapfel GmbH & Cie. KG, Jan-Weber-Straße 4, 27726 Worpswede bei Bremen
DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft
Das Bio-Siegel ist das europäische Kennzeichen für Öko-Produkte und kennzeichnet unsere Tees aus kontrolliert ökologischer Erzeugung nach den Regelungen der EG-Öko-Verordnung über den ökologischen Landbau. Zertifiziert durch Lacon
Gut zu wissen
Kühl und trocken lagern.
Mehr über Bio Longjing Cha
Dieser sagenhafte Spitzentee in Bioqualität präsentiert sich mit pastellig-gelbgrünem Leuchten in der Tasse und süßlichem, leicht nussigem Geschmack mit einem Hauch von Marone. Charakteristisch für Bio Longjing Cha vom Tee-Handels-Kontor Bremen ist sein seidigweiches, glattes, bis zu zwei Zentimeter langes, flach gedrücktes Teeblatt in Olivgrün. Ausschließlich die zarten, ganz jungen Triebe werden für diesen Tee mit großer Sorgfalt geerntet und verarbeitet. Sein wunderbar milder, herrlicher Geschmack ist einzigartig. Spitzengewächs mit langer Tradition: Schon während der kaiserlichen Qing-Dynastie wurde dieser Spitzentee unter vielen köstlichen Tees auserkoren zu einem der besonders exklusiven kaiserlichen Tributtees. Sein Name bedeutet übersetzt Drache (Lung) und Ching (Brunnen) und Cha (Tee), also Drachenbrunnentee. Wie bei allen Tributtees ranken sich eine Reihe an Legenden um die Entstehung des Drachenbrunnentees. So soll der Tee rund um einen Brunnen angebaut worden sein. Im Brunnen lebte ein Drache, der den Menschen Glück brachte. Der Drache ließ es regnen, und seitdem gedeihen dort, wo der Regen niederfiel, Teepflanzen von außerordentlicher Güte.
Zubereitung
Dosierempfehlung:
1 Teelöffel leicht gehäuft
Wasserhärte:
weich
Wassertemperatur:
80 °C
Ziehzeit:
2 - 3 Minuten
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte
100g
Brennwert
3 kJ / < 1 kcal
Fett < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker < 0,1 g
Eiweiß
< 0,1 g
Salz
< 0,01 g
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