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Bio Lederbaumhonig
aus Tasmanien (Australien)
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- Außergewöhnliche Honigspezialität mit eigenständigem Geschmack: blumig, balsamartig und besonders lange im Nachklang.
- Artikel-Nr.: 2722
- Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 Australien Landwirtschaft
Der Lederbaum Eucryphia lucida wächst ausschließlich auf Tasmanien und zählt zu den Magnolien. Er wächst in Höhen bis 1.000 m und kann bis zu 30 m hoch werden. Erst ab einem Alter von 175 bis 210 Jahren spenden die Bäume den meisten Nektar. Wunderschöne, große weiße Blüten duften für Bienen unwiderstehlich. Das Haupterntegebiet des Honigs ist UNESCO-Weltnaturerbe, der größte Teil des bergigen, zerklüfteten Gebiets ursprünglicher Naturwald. Seit 1974 bietet Walter Lang Spitzenhonig in Bioqualität: unvermischt, schonend aufbereitet, authentisch und natürlich. Der Honig ist rückstandsfrei, aus artgerechter Bienenhaltung von eigenen Völkern und Imkereien weltweit. Jeder Honig ist rückverfolgbar durch eine auf dem Deckel angebrachte Kontrollnummer. Im Internet erfährt man mit Hilfe dieser Nummer Wissenswertes über den Honig. Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Walter Lang GmbH, Am Alten Sicherheitshafen 2 - 4, 28197 Bremen. Kühl und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert | 1284 kJ / 302 kcal |
Fett | < 0,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < ,01 g |
Kohlenhydrate | 75,1 g |
davon Zucker | 75,1 g |
Eiweiß | 0,4 g |
Salz | < 0,1 g |
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