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Informationen zum Produkt

Von den Blauen Bergen aus 2.000 m Höhe: Das schwarze Blatt ergibt eine orangegoldene Tasse und einen charaktervollen Geschmack mit wenig Tannin (Gerbstoff). Bleibt selbst nach längerer Ziehzeit mild.

Zutaten

Schwarzer Tee*. *aus ökologischem Anbau

Eigenschaften

Ernte: Frühling
Blattgrad: FOP
Herkunftsland: Indien
Herkunftsregion: Südindien
Darreichungsform: loser Tee
Aromatisierung: nicht aromatisiert
Geschmack: aromatisch, mild, spritzig
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen
Holzapfel GmbH & Cie. KG, Jan-Weber-Straße 4, 27726 Worpswede bei Bremen

Gut zu wissen

Bleibt selbst nach längerer Ziehzeit mild. Kühl und trocken lagern.

Mehr über Bio Blue Mountains of Nilgiri

Ein Teeblatt so dunkel wie zartbittere Schokolade, durchsetzt mit goldenen Tips, ein Duft wie ein klassischer Premium-Ceylontee und in der Tasse ein rotgoldenem Schimmer, das ist Bio Blue Mountains of Nilgiri vom Tee-Handels-Kontor Bremen. Dieser feine Blatt-Tee aus traditioneller, orthodoxer Erzeugung stammt von den berühmten Blauen Bergen, auch Nilgiri-Berge genannt. Die Nilgiri-Bergkette erstreckt sich von der südwestlichen Spitze Keralas bis nach Tamil Nadu. Zwischen Hügeln und Ausläufern der Berge finden Elefantenherden saftiges Weideland. Auf großer Höhe von bis zu 2.000 m und reichlich Niederschlägen gedeihen feinwürzige Tees mit lang anhaltendem, rundem, reifem Geschmack und sanfter Citrusnote. Eine Besonderheit kennzeichnet Bio Blue Mountains of Nilgiri vom Tee-Handels-Kontor Bremen zusätzlich, denn er enthält nur wenig Tannine (Gerbsäure) und bleibt dadurch auch nach längerer Ziehzeit mild.

Zubereitung

Dosierempfehlung: 1 Teelöffel gestrichen pro Tasse
Wasserhärte: mittel
Wassertemperatur: 100 °C
Ziehzeit: 3 - 4 Minuten

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte 100 ml
Brennwert 3 kJ / < 1 kcal

Fett < 1 g

davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g

Kohlenhydrate < 0,1 g

davon Zucker < 0,1 g

Eiweiß < 0,1 g
Salz < 0,01 g

Produktbewertungen

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